맛있는녀석들 277회 강동구 부대찌개 위치, 정보 리뷰

 

 

맛있는녀석들 277회 찐한 국물 특집!!

2차는 시원하고 고소하고 칼칼하고 무진장 맛있는 부대찌개입니다.

맛있는녀석들 강동구 부대찌개는 암사시장에 위치한 초롱이고모부대찌개입니다.

 

상호 : 초롱이고모부대찌개

전화 : 02-442-3546

주소 : 서울 강동구 상암로 11길4

영업시간 : 매일 11:00 - 22:00

주요메뉴 : 부대전골(소) - 20,000원, 햄찜 - 20,000원, 부대찌개 - 8,000원

 

한국의 미슐랭이라는 블루리본 서베이

블루리본 서베이에서 8년 연속 수록 된

상당히 유명한 맛집이예요.

 

맛있는녀석들 부대찌개 초롱이고모부대찌개는 암사시장 맛집으로 나름 인기가 있는 곳입니다.

다진 소고기, 특제 소스, 베이크드 빈, 고춧가루, 마늘, 치즈를 올린 후

사골육수를 부어서 완성합니다.

부대찌개의 주인공은??

누가 뭐래도 햄입니다.

 

맛있는녀석들 강동구 부대찌개는 쵸프트 햄, 쿡드 햄 2가지

스모크, 프랑크, 볼로냐소시지 3가지가 들어갑니다.

 

햄이 푸짐하게 들어가서 무조건 맛있을 비주얼

이곳은 일반적인 부대찌개를 즐길때

햄과 사리를 즐긴다면

국물 자체가 맛있어서 좋은 곳입니다.

 

맛이 자극적이지 않고 부드럽게 넘어가는데

묵은지를 넣어서 마지막에 묵직하고 시원한 맛이 일품입니다.

거기에 킥이 하나더!!

산뜻한 미나리가 들어가는데

그래서 향도 더 업그레이드

맛도 개운하고 시원한 부대탕 스타일입니다.

 

개인적으로 제가 좋아하는 맛입니다.

 

 

솔직히 이건 그 누구도 태클을 못 걸겠죠??

부대찌개에는 그냥 무조건 라면 사리!!

 

쫄면 사리도 팔고 있는데

그래도 무조건 라면이 우선입니다.

 

 

 

이 집의 대표메뉴 햄찜입니다.

매콤한 양념에 햄과 채소가 듬뿍 들어가요.

 

이게 굉장히 독특하면서 익숙한 느낌인데

우리가 익히 먹는 부대찌개 햄을 기본으로

국물이 자작하게 빨갛게 나옵니다.

 

요것도 굉장히 별미예요.

 

술도 좋지만 밥과 굉장히 잘 어울리는 메뉴네요.

 

햄찜은 국물이 전혀 없지 않고

자작 자작하게 있는 국물이 특징입니다.

 

굉장히 매콤하지만 깔끔한 끝맛

술안주로 정말 좋아요.

 

부대찌개의 마무리는??

그냥 무조건 볶음밥이죠.

 

맛있는녀석들 부대찌개 초롱이고모부대찌개에서도 볶음밥은 먹어야겠죠??

베이컨과 김치가 들어가는 볶음밥

거기에 맛을 더하기 위해서 버터와 치즈까지 들어갑니다.

 

이 조합이야 솔직히 실패할 확률이 없어요.

 

당연히 맛있습니다.

 

 

암사시장 맛집으로 유명한 맛있는녀석들 부대찌개 초롱이고모부대찌개였습니다.