오목교 맛집 서군참치 참치전문 이자카야 좋네요

가족 중에서 엄마와 저만 딱 좋아하는 음식이 있어요

바로 참치!!!

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다른 가족들은 쳐다보지도 않는데

두명은 가끔씩 안먹으면 무조건 먹어야 하는 음식이죠

 

그래서 오랜만에 엄마와 둘이 참치를 먹으러 다녀왔어요.

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오늘 소개할곳은 오목교참치 서군참치입니다.

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저는 이런 형태는 처음 봤는데

참치전문 이자카야 입니다.

 

작지만 알차게 꾸며놓은 내부의 모습

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꽉 막힌 룸은 아니지만

커텐만 내리면 충분히 프라이빗하게 즐길 수 있어요.

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이른 시간에 방문했는데도 불구하고 손님이 있었고

시간이 갈수록 점점 많아졌어요

 

 

메뉴를 보면 참치코스, 참치단품을 시작으로

일반 메뉴, 추가메뉴

그리고 다양한 음료를 판매하고 있어요.

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저는 서군코스로 주문했습니다.

 

사장님께서 주문을 받으시고 바로 음식을 내어줍니다.

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오목교참치 에서 가장 처음 나온 메뉴는

참치타다끼 샐러드와 죽이 나왔어요.

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새콤해서 입맛을 올려주는 샐러드와

추운 날 몸을 뜨끈하게 만들어주는 죽

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이거야말로 식사의 시작으로 딱이죠

곧이어 주인공 참치가 등장했어요.

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귀하신 몸들만 나와주는데

황새치 뱃살을 시작으로 등살, 배꼽살, 아까미 등등

비싸고 좋은 부위들만 나와주고

얼어있는 상태가 아닌 숙성 참치라서 상태가 아주 좋았어요

크으

진짜 맛있어 보이지 않나요?

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오랜만에 먹는 참치가 좋아서 더 행복했어요

 

참치가 나온 이후로도 음식들이 나오는데

참치전문 이자카야 라서 그런지 전체적으로 술에 먹기 좋은 안주들이 나와주네요.

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오꼬노미야끼와 오뎅탕이 나왔는데

진짜 술집이면 저는 따로 시켜 먹을 의향도 있어요

 

크으으 역시 황새치뱃살은 최고네요.

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숙성도 잘 되어있고 온도도 딱 좋아서

간장과 생강 조금만 올려서 먹으면

고소함이 확 퍼집니다

그리고 소주 한잔 하고

안주로 오꼬노미야끼도 한 점

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절대 대충 음식 가지수를 맞추는 형태가 아니라

일반 메뉴로 시켜먹을만한 퀄리티였어요

그리고 또 참치 한 점

제가 가장 좋아하는 배꼽살입니다.

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기름은 온 입에 퍼지고

오독한 식감은 먹는 재미를 주네

그리고 또 소주 한 잔 하고 안주 한 입

오뎅탕은 칼칼하게 끓여주셔서

진짜 소주를 안 먹을수가 없는 안주였어요

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솔직히 우리집 근처 포차보다 훨 맛있네요

오목교참치 참치 전문점이라고 자신있게 말할 정도의 퀄리티로

부위마다 모두 만족스러웠어요.

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확실히 숙성을 잘해서 부드럽고 고소합니다.

 

기름기가 많은 참치를 먹으면

입이 조금은 무거울 수 있는데

그때 샐러드 한 번 먹어주면 리프레시 제대로 되네요.

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드레싱이 아주 맛있어요

서군참치는 참치 1회 리필을 해주시는데

흔히 참치집들이 2번째줄 때 퀄리티 차이가 많이 나는데

1차와 똑같은 구성으로 2차를 가져다 줍니다.

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솔직히 이렇게 두 접시 받아서

충분히 배불리 맛있게 먹는게 무한보다 마음에 들어요

맛도 1차와 똑같아요.

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맛있는 음식은 두번 세 번 먹어도 맛있는 법이죠.

안주는 아직 끝나지 않았어요.

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메로구이를 가져다 주셨는데

집에서는 이렇게 안구워지던데 겉바속촉으로 잘 익히셨어요

메로구이의 가장 큰 장점은 속살의 촉촉함인데

겉은 바삭하게 구워냈는데 속살은 모이스쳐 그 자체였어요.

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평소에 너무 비싸서 못 먹는 안주인데

참 고맙네요.

이제 슬슬 배가 너무 불러서 터질 것 같아요.

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절대 2접시가 적은 양이 아니라서

배가 터지겠는데도 맛있네요

크으으 기름진거 보세요.

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참치 자체도 좋아야겠지만

확실히 숙성이 맛을 좌우하는 것 같아요.

이제 진짜 마지막으로 후토마끼가 나오네요.

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사진에서는 잘 티가 안나는데

하나 하나가 엄청 커서

입이 꽉 차는 즐거움이 있어요.