평택 고덕 맛집 봉자막창 가성비 좋은 맛있는 고깃집

힘겨운 금요일

월~금요일까지 빡세고 열심히 일하고

평택까지 넘어와서 배고프고 춥고...

이럴때는 무조건 고기죠??

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그런데 여자친구가 콕 집어서 봉자막창이 먹고 싶다고 해서

바로~~ 다녀왔습니다.

 

이곳은 평택고덕맛집 봉자막창 평택 고덕점입니다.

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고덕 자주 오면서

항상 지나다니면서 한번은 꼭 가봐야겠다 했는데

시원한 날씨에 저녁에 방문하니 참 좋네요.

 

고기집이야 다 그렇듯 바닥이 기름지고

내부에 연기가 가득 차 있을거라고 생각했는데

매장은 매우 크고 깔끔했어요.

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그리고 이 날은 날씨가 적당히 시원해서 좋았는데

샤시를 모두 오픈할 수 있는 형태로 만들어져 있어서

창가에 앉으니 야외에서 먹는것처럼 환경이 너무 좋았어요.

평택고덕맛집 봉자막창 메뉴판입니다.

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모든 고기류를 단일메뉴/두가지 섞어 한판으로 먹을 수 있는데

생막창, 양념막창, 생삼겹살, 목살, 냉동삼겹살, 우삼겹, 항정살, 뒷고기

이 모든 고기 중에서 한판 혹은 섞어 한판으로 만들어서 먹을 수 있습니다.

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추가 한접시는 22,000원

그리고 봉자세트에는 닭발, 돼지찌개도 있고

다양한 사이드가 많아서 골라 먹는 재미가 있어요.

저는 막창 + 우삼겹으로 주문을 했고

곧바로 사장님께서 세팅을 해주시네요.

 

기본 반찬은 파절임, 콩나물무침, 마늘, 김치, 간장양파, 청양고추가 나왔습니다.

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여기서 파절임은 구워먹는 용도라서 사장님께서 구워주시고

콩나물무침도 구워먹으니 맛있었어요.

 

오랜만에 먹는 막창

일단 냄새가 나지 않아야 하기 때문에

평택고덕맛집 냄새가 안나는지가 가장 중요한 포인트가 될 것 같습니다.

 

 

막창과 우삼겹을 고른 이유가 있는데

막창은 오랫동안 구워야 바삭하면서 맛있기 때문에

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술도 즐기고 배고픔을 이겨내기 위해서는

빨리 익는 우삼겹이 최고라고 생각했어요.

생막창에 우삼겹

고사리, 떡, 버섯까지

이거 뭐 너무 완벽한 한판 아니겠습니까!!!!

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고기는 역시 사랑입니다.

 

평소에도 빨리 익는 우삼겹을 좋아하는데

바로 바로 익혀서 먹을 수 있어서 참 편했어요.

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한번에 3~4장씩 마구마구 집어서

양껏 먹어도 냄새도 없고 질기지 않았어요.

 

고기에 찍어먹을 수 있도록 내어주시는 간장양념장

너무 짜지도 않고 청양고추가 들어가 있어서 매콤한게

기름이 많은 우삼겹과 찰떡 조합이었어요.

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고소한 기름기가 가득한 고기

그리고 시원한 소주

이게 바로 행복이고 이것 때문에 퇴근하고 고기 먹는거죠

 

서비스로 나오는 계란찜

솔직히 이건 언제 먹어도 맛있죠

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폭신폭신 부드럽고 고소해서 소주 안주로도 좋았어요

같이 구워주시는 파절임과 고기

이것도 맛없없 조합이죠.

 

 

이정도면 먹을 수 있지 않을까?? 하고 있으면

사장님께서 더 구워서 바삭하게 먹는게 더 맛있다고 말해 주세요.

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그러니 여기서 식탐을 조금은 이겨내고

더 바삭하게 구워주시면 됩니다.

아무리 고기가 맛있어도

이때쯤이면 약간 느끼하다 할 수 있는데

그럴때는 사이드로 김치말이국수를 주문하시면 됩니다.

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내장 속까지 시워~~~~~언 하게 해주기 때문에

입 안, 몸 안에 있는 기름기가 싹 내려가는 느낌이었어요

 

평택고덕맛집 봉자막창 여기서 끝이 아니다??

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보통 식당에서 사이드로 주문하면 최소 3~4천원 하는 라면이

심지어 된장 베이스 국물로 끓인 라면이

무제한으로 제공됩니다.

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찐한 국물의 칼칼한 라면

한국 사람이 이걸 참을 수 없죠

드이어 막창이 완벽하게 익었어요.

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확실히 사장님의 말을 듣고 바삭하게 익힌게 잘 한 것 같은게

겉은 바삭바삭하고

속은 촉촉하게 식감이 아주 좋았어요.

 

돼지막창이 잘못하면 냄새가 엄청 심할 수 잇는데

신기하게 냄새는 전혀 없고 꼬수웠어요.

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가장 맛있게 먹는 방법은 겉바속촉으로 잘 구워주고

막장 소스를 한번 찍고

청양고추와 함께 먹는게 가장 맛있었어요.

 

고기를 맛나게 먹고 식사를 마치면

서비스로 나오는 팥빙수를 요청해주세요.

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그럼 대야에 시원~~~~한 팥빙수가 나오는데

아니 이게 왜 이렇게 맛있어요??

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뭔가 달고 청량한데

아 뭐가 많이 들어간 것 같지 않은데 이상할만큼 맛있었어요.

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여자친구랑 둘이 이거 어떻게 만드는지 너무 궁금하다면서

레시피 꼭 알고 싶다고 했네요.

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평택고덕맛집 봉자막창 평택 고덕점

저렴한 가격에 막창과 고기까지 야무지게 즐기고 왓습니다.

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맛도 맛있고 가성비까지 좋아서

다음에도 꼭 재방문 할 예정입니다.