매주 가장 기다리는 시간
바로 금요일!!!
제가 유일하게 방송 포스팅을 하는 프로그램
바로오오오 맛있는녀석들입니다.
오늘 방송은 맛있는녀석들 267회
먼저 가보려고 이미 알아봐둔 식당들 위치와 정보를 포스팅하려고 왔어요
맛있는녀석들이 이미 진행했던 스타들의 인생맛집 특집이 있었습니다.
258회에서는 양세형 털레기수제비
그리고 김태균 닭한마리를 다녀왔고
260회에서도 이어서 스타들의 인생맛집 특집을 진행했어요.
260회에서는 혜리 등갈비, 차승원 이탈리안 레스토랑을 진행했죠.
제가 예고를 보고 미리 예상했던 강호동 평양냉면이 아니었어요 ㅠㅠㅠㅠ
그런데 이번 267회에서 다시 스타의 인생맛집 특집을 이어갑니다!!
이번 특집은 매장이 너무 바빠서 가지 못했던 맛집
강호동 평양냉면과 신동엽 남도음식점을 가는 특집입니다.
그래서 이럼 맛있는녀석들 267회는
다음에 오라고 해서 진짜 왔어요~~~!!
다음에 다시 왔어요~ 특집입니다 ㅋㅋㅋㅋ
스타들의 인생맛집을 무려 세편에 이어서 진행을 하네요.
그나저나 연예인 중에서 잘먹고 미식가로 유명한
강호동과 신동엽의 맛집이라니 저도 기대가 무진장 많이 됩니다!!
1차로 방문한곳은 바로~~~~ 강호동 평양냉면입니다.
맛있는녀석들 강호동 평양냉면은 논현동에 위치한 진미평양냉면입니다.
상호명 : 진미평양냉면
전화 : 02-515-3469
주소 : 서울 강남구 학동로 305-3
영업시간 : 매일 11:00 - 21:30(라스트 오더 21:10)
주요 메뉴 : 냉면/비빔면/온면 11,000원, 불고기(2인이상 주문) : 28,000원
밥블레스유26회 출연, 수요미식회 128회에 출연한 곳입니다.
아마 맛있는녀석들 강호동 평양냉면
논현동 진미평양냉면은 아시는 분들은 다들 아실겁니다.
그만큼 평양냉면으로 굉장히 유명한 곳이죠.
평양냉면 뿐만 아니라 극강의 조합이 가능한 불고기도 아주아주 유명한 곳이예요.
TV출연 뿐만 아니라 미쉐린 가이드 2020에 등록된 곳으로
많은 사람들이 좋아하고, 그만큼 인기가 많은 곳이예요
이곳의 평양냉면은 굉장히 맑은 스타일입니다.
비슷한 계열로 따지면 장충동 계열의 평양냉면이라고 새각하시면 될 것 같네요.
고춧가루가 전혀 없어서 굉장히 맑은 국물을 먹을 수 있고
적당한 간과 육향을 느낄 수 있는 평양냉면입니다.
너무 진하다, 너무 슴슴하다 이런 느낌이 아니라
딱 적당한 느낌의 평양냉면을 좋아하시는 분들이라면
제가 추천할만한 곳입니다.
그런데 면을 보시면 메밀 함량이 그리 많지 않은 곳입니다.
색깔 자체가 밝은 노란색을 띄고 있기도 하고
막상 먹어보면 툭툭 끊어지는 느낌이 아니라
쫄깃한 느낌이 강한 면이예요.
요거는 호불호가 있을만합니다.
다음은 불고기!!
불고기는 머 솔직히 어디가서 먹어도 맛있죠.
맛있는녀석들 강호동 평양냉면, 진미평양냉면의 불고기는
절대 싸지 않은 가격이기 때문에 맛 없으면 더욱 더 반칙입니다.
뜨끈하고 달달한 불고기는 평양냉면과 궁합이 굉장히 좋습니다.
시원한 평냉과 뜨끈한 불고기의 따차따차 조합
그리고 슴슴한 평양냉면 국물에
달달한 불고기는 그야말로 밸런스가 좋은 궁합입니다.
다만!! 이곳에서 평양냉면과 불고기를 조합해서 드시는 분들은 많이 없습니다.
왜냐하면 평양냉면을 즐기시는 분들은
특유의 슴슴함과 육향을 사랑하는 이유가 대부분인데
불고기가 맛이 강해서 평냉을 제대로 즐기기 어렵다는 단점도 있습니다.
그래서 제가 추천하는 조합은 역시나 제육입니다.
제가 평냉을 정말 사랑하고 그 중에서 필동면옥을 가장 좋아하는데
그곳과는 확실히 다른 계열입니다.
필동면옥 제육이 쫀득한 느낌이라면
진미평양냉면의 제육은 뜨끈하게 나오는 보쌈 느낌입니다.
평냉과 제육은 솔직히 그야말로 최고의 궁합이죠
여기까지 맛있는녀석들 267회 1차 강호동 평양냉면, 논현동 진미평양냉면이었습니다.
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