군산 맛집/물짜장 복성루 리얼 리뷰

군산 맛집하면 대부분 중국집을 떠올리실겁니다.
그만큼 군산에는 중국집 맛집들이 많아요.
그중에 제가 선택한곳은 물짜장이 가장 맛있다는 복성루입니다.
사실 저는 물짜장을 한번도 안먹어봐서
가장 궁금한 맛집이네요.

복성루
이 땡볕에 설마 줄을 설까
설마 아무리 맛집이라도 그렇게 인기가 많을까
하는 근본없는 생각으로 10시 반쯤 방문했습니다.

만약 복성루를 가실분들은 10시 전에 가시기를 추천합니다.
그게 가장 편한 방법입니다.

한시간 이상 웨이팅은 했습니다.
너무 더워서 실신할뻔 했네요.
번호표라도 좀 주시면 좋겠네요ㅜ

그리고 가장 중요한 주차입니다.
복성루 주차장이 따로 있는데
저는 바로 건너편의 동사무소에 주차했습니다.
사실 군산에서 가장 좋았던점이
어딜 가도 주차 바가 없고 무료더라구요
그리고 골목길 주차도 자유로우니
주차는 걱정 안하셔도 될 것 같아요.

군산 맛집 복성루 메뉴판입니다.
4명 방문했는데 배부른 상태라서 사장님에게
부탁드리고 세가지 메뉴만 주문했습니다.

기본짜장면, 짬뽕, 물짜장 주문했습니다.
가격대가 꽤나 나가네요.

군산맛집 복성루의 짬뽕입니다.
제가 평을 많이 보고 방문했는데 짬뽕은 별로다
기대이하다라는 평이 많았어요.
근데 제 기준에는 너무 맛있는 짬뽕이었습니다.

일단 가격대가 좀 나가는 이유를 알겠는게
재료가 정말 푸짐하고 양도 엄청 많아요
그릇 자체가 워낙 크니 그정도 가격이 적당합니다.

그리고 국물이 너무 맛있습니다.
칼칼하지만 깨끗한 국물
일반 짬뽕과 비교를 해 본다면 일반 짬뽕은 그냥 물에 끓인다고 치면 복성루 짬뽕은 제대로 된 육수에 끓인 맛입니다. 기본 베이스 국물이 너무 좋아서
전체적인 짬뽕이 저는 개인적으로 굉장히 좋아요.

저라면 짬뽕 하나만으로도 재방문 의사가 있습니다.

일반 짜장은 그냥 배달 중국집 짜장입니다.
이런 퀄리티면 그냥 짜장면을 안파시는게
가게 명성을 위해 좋지 않을까 생각했습니다.

 

마지막은 군산맛집 복성루를 방문한 이유
물짜장입니다.
뭐길래 그리 유명하고 만원이나 할까나 생각했는데
그만한 값어치를 하네요.

소스를 보면 해물이 엄청 푸짐합니다.
전체적으로 해물맛이 강하고 특히 전복의 맛이 강한편인데
전복도 씹힐 정도로 들어가있으니
비쌀만하다 인정했습니다.

처음 먹어보는 맛
처음 접해보는 음식이지만
상당히 맛있었어요.
가족들도 모두 평이 좋았네요.

딱 무슨맛이다 라고 표현할 수 없고
물짜장맛이라고 하는게 맞을것같네요.

개인적으로 저는 까탈스러운 입맛이라고 생각하는데
누구나 맛있을 맛이라고 생각합니다.

군산맛집으로 다녀온 복성루
줄 서는 과정은 너무 힘들엇지만
아주 좋았던 짬뽕과
처음 먹어보는 스타일의 음식인 물짜장
꼭 한번 드셔보셨으면 좋을거라 생각합니다.
뭔가 저는 이걸 이제 먹어보다시 하면서 후회했습니다.