저는 라면을 정말 정말 좋아합니다.
끓여먹는것도 좋아하지만 편하게 먹는건 역시 컵라면이 최고죠
그래서 항상 신상 컵라면을 찾아다니는데 이번에 삼양에서 신제품이 나왔더군요
오늘 소개할제품은 삼양의 신제품 백순대볶음면입니다.
요즘 코로나 때문에 밖을 나가가기 무섭습니다...
그래서 어찌됐든 배달으로 사는게 가장 좋은 것 같아요.
백순대볶음면은 판매처가 두 곳입니다.
편의점, 삼양맛샵이 있는데요 안전하게 저는 삼양맛샵에서 주문을 했습니다.
한박스를 주문하니 여섯개가 들어있네요.
집에 이렇게 식량이 쌓여가는 모습을 보고 있으면
든든한 마음이 들어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
특히나 요즘같이 밖을 나가면 안될때는 더욱 이런 식량이 소중합니다.
이 제품의 특징은 이름에서부터 바로 알 수 있습니다.
제품 콘셉트는 신림동 백순대볶음면 바로 그 맛을 재현했다는 것인데
집에서 즐기는 고소짭짤 백순대
우리집이 백순대 맛집!!이라네요.
과연 얼마나 백순대 맛이 날지가 가장 궁금하네요.
백순대볶음면은 신림동 백순대의 맛을 내기 위해서
고소짭짤소스, 갯잎풍미가득, 쫄깃한 검은면이 들어갑니다.
해썹마크도 있으니 믿고 먹을 수 있겠네요.
칼로리나 원재료 등은 한번씩 읽어보세요.
저는 개인적으로 이런 제품은 간편하고 맛만 있으면 된다는 주의라서
칼로리따위는 솔직히 관심이 없습니다 ㅋㅋㅋ
유통기한은 8월까지네요.
생각보다 유통기한이 엄청 길지는 않네요.
그런데 사실 8월 안에는 무조건 다 먹을 것 같네요 ㅋㅋㅋ
이제 백순대볶음면을 언박싱합시다!!
구성품은 간단합니다.
검은색면, 액상소스, 조미유입니다.
검은면이 상당히 특이합니다.
마치 순대를 연상시키는 검은색 면인데
아마도 순대를 연상시키도록 의도한 색깔이라고 생각됩니다.
그리고 주된 맛을 내주는 백순대볶음면 액상소스
그리고 백순대의 맛을 내주는 깻잎 조미유입니다.
깻잎맛이 나야 신림동 백순대라고 볼 수 있죠
이제 본격적으로 먹어봅시다!!
조리방법은 아주 간단합니다!!
1, 물을 붓고!
2, 3분 30초 대기!
3, 물 버리고 스프넣고 쉐킷쉐킷!! 끝입니다.
물을 버리는 구멍이 따로 있어서 굉장히 편했습니다.
그런데 면 색깔이 검은색이라서 그런지 물도 검은색 물이 나오네요 ㅋㅋㅋ
뭔가 신기합니다.
그리고 액상스프와 조미유를 넣고 잘 섞어 주세요!
쉐킷 쉐킷!!
섞어주는 과정이 굉장히 중요합니다.
대충 섞었더니 뭉친 곳에서 엄청나게 짠 맛이 나더군요.
뭉치지 않게 잘 섞어주세요.
일단 면 때문에 정말 순대 느낌이 나더군요.
순대의 맛이 비슷한건 아니지만 색깔 때문에 그런 것 같아요.
그리고 면이 생각보다 맛있었어요.
질기지는 않고 부드러운데 의외로 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.
그리고 진심 진지하게 백순대볶음면은 신림동 백순대 맛이 느껴집니다.
완전 그맛이야!!라고는 하기 어렵지만 정말 비슷한 맛이 느껴집니다.
일단 액상소스의 짭짤함이 확실하게 느껴지고
깻잎 조미유가 정말 큰일을 하더군요
그래서 정말로 그 맛이 나는게 신기합니다.
짭짤한 맛이 술을 부릅니다.
특히나 맥주와 궁합이 아주 좋네요.
처음에는 생각보다 좀 짜다라는 느낌이 있었는데
맥주와 함께 먹으면 밸런스도 좋고 술안주 간이구나!!라고 느낄 정도였어요.
사실 신림동에서 백순대 먹으면서 술 안먹는 사람 거의 없잖아요??
그래서 그런지 이 컵라면도 술안주로 좋습니다 ㅋㅋㅋ
그리고 저는 육전과 함께 먹어봤는데
이게 딱 밸런스가 기가 막혔습니다.
자극적이고 짭짤한 맛이라서 고기나 슴슴한 것들과 궁함이 굉장히 좋네요.
그냥 고기나, 전 같은 것들과 아주 잘 어울립니다.
깻잎이 있었으면 깻잎을 넣어서 먹어도 맛있을 것 같고
개인적으로 순대를 한번 사서 넣어서 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ
삼양에서 새로 나온 신제품 신림동백순대볶음면
사실 이렇게 다른 맛을 구현하는 라면들은 거의 실망스러웠어요
그래서 기대감이 많이 낮은 상태로 시식을 했는데
솔직히 생각 이상으로 백순대의 맛을 재현했습니다.
짭쪼름한 간, 깻잎의 향과 맛을 재현한 깻잎 조미유 이 두가지가 상당히 큰 역활을 하더군요
순대를 연상시키는 면이라고 하지만 사실 순대의 맛이나 향은 나지 않기 때문에
액상스프와 조미유가 신의 한수라고 생각되네요.
기본적으로 짭쪼름하면서 맛이 좋았고
백순대볶음면이라는 이름답게 신림동 백순대의 맛을 내주는 맛있고 독특한 아이템이었습니다
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