증평 맛집 옥수 찐빵 만두

지금은 맛있는녀석들을 찐으로 1위로 좋아하지만

예전에는 맛있는녀석들만큼이나 좋아하는 프로그램이 있었어요.

그건 바로 생활의 달인!~!

오랜세월 한가지에 집중하고 그만큼의 노하우와 성과를 얻으시는

정말 멋있는 분들이 많이 나왔었죠.

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요즘에는 생생정보통처럼 그냥 맛집 광고의 느낌이 나서 잘 보지는 않지만

그래도 예전에 좋아할 때 꼭 가야겠다!!라고 찜을 해 놓은 곳이 있습니다.

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그곳이 바로 증평 맛집 옥수찐빵만두입니다.

이상하게 찐빵이나 만두는 꼭 이런 위치에 있는 곳이

맛있는 거 아시죠??

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뭔가 아무것도 없을 것 같은 대로에 위치해 있는

증평 맛집 옥수찐빵만두입니다.

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매장을 보면 바로 생활의 달인

만두, 찐빵의 달인이 나와 있네요.

TV에서 보고 진짜 먹어보고 싶었어요.

 

메뉴는 심플합니다.

찐빵, 고기만두, 김치만두 끝!!

사실 메뉴가 많아봐야 좋을 것 하나 없으니

이정도만 있어도 아주 충분합니다.

찐빵도 좋지만

저는 만두를 훨씬 더 좋아하기 때문에

찐빵은 나중에 먹기로 하고

일단 고기만두, 김치만두부터 구입해봤어요.

 

만두를 주문하고 기다리는 시간

이시간이 가장 힘들어요 ㅠㅠ

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특히나 만두, 찐빵 이런 종류의 맛집들은

계속해서 찜통에서 나오는 이 증기!!

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이것 때문에 그냥 지나칠 수 없는 것 같아요.

하 모락 모락 피어나는 김에

풍겨오는 만두의 향기

미치겠네요...ㅠㅠ

증평 맛집 옥수찐빵만두는 워낙에 인기가 많은 곳이라서

언제나 이렇게 주문이 밀려있다고 하네요.

그래서 단체로 주문을 하실 분들은 꼭 전화를 하고 방문하셔야 할 것 같아요.

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저 많은 것들중에 제것도 있으니

후딱 들고 집에가서 먹어봅시다!!

집에 도착하자마자 약간만 데운 다음

바로 시식을 해봅니다.

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증평 맛집 옥수찐빵만두 정말 기대가 컸어요.

그래서 더욱 두근 두근

만두 덕후는 이럴때 가장 신이 나는 순간입니다.

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일단 고기만두 1인분에 10개

작은 만두와 왕만두의 중간의 크기네요.

딱 보기에도 만두피가 두껍지는 않은 스타일

그리고 손으로 직접 빚은 티가 나는 만두의 모양입니다.

직접 들어보면 확실히 느낌이 오는데

증평 맛집 옥수 찐빵만두는 피가 얇은 스타일입니다.

그런데 이 얇은 피가 확실히 식간이 느껴지네요.

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보통 얇은 피들은 그냥 찢어져버리고

너무 얇아서 거의 식감을 느낄 수 없는데

이곳은 피가 얇지만 쫄깃 쫄깃 합니다.

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가장 좋아하는 만두피라서 이미 취향저격!!

그리고 소가 정말 맛있네요.

일반적인 한국식 만두의 느낌이 아니라

갖가지 만두소가 잘 버무려져 있고

고기를 좋은 부위를 사용하는 것 같고

비계를 적당히 사용해서 육즙이 느껴집니다.

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그래서 분명히 완전한 한국식 만두를 먹고 있는 것 같은데

맛은 샤오롱바오의 그것의 결이 느껴집니다.

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근데 또 샤오롱바오에서는 항상 나왔던 육즙이 줄줄 흐르지는 않아요.

이게 굉장히 특별한 느낌이었던 것 같아요.

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그 자리에서 바로 먹었으면 훨씬 더 맛있었을 것 같은데

그게 가장 아쉽네요...ㅠㅠ

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간장 없이 먹어도 충분히 맛있는 아주 잘 만든 만두입니다.

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개인적으로 이번에는 그냥 허겁지겁 먹었지만

맥주와 함께 먹으면 정말 잘 어울릴 것 같아요.

다음은 증평맛집 옥수찐빵만두의 김치만두입니다.

역시나 1인분에 10개

모든 만두의 정량이 10개인 것 같아요.

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고기만두와 마찬가지로 얇은 피를 사용하셨네요.

그래서 김치 속이 전부 다 보이고

검붉은 컬러가 먹음직스러워 보이네요.

피가 얇은데도 역시나 쫄깃함이 인상적이고

김치 만두 역시 맛있네요.

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김치만두 맛있게 하는 집이 정말 드문데

이곳이 괜히 유명한게 아니더군요.

김치 속 역시 꽉 꽉 들어차 있습니다.

보통 김치만두의 속이 마치 볶음김치의 흐물한 맛이 느껴진다면

옥수찐빵만두의 김치만두의 속은

배추가 아삭 아삭 느껴지는 신선한 겉절이가 들어간 맛이었습니다.

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당연히 좋아하는 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있겠지만

김치만두 매니아도 인정하는 맛이었네요.

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그런데 먹을때는 몰랐는데 김치만두가 약간 맵나봐요

나중에 속이 쓰리다고 하네요!?

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증평 맛집 옥수찐빵만두

생활의 달인 만두 달인으로 나와서 궁금했던 곳

역시나 이름값을 하고 유명세의 이유를 알 수 있는 곳이었네요.

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얇은 피에 쫄깃한 식감

맛있는 꽉 들어찬 만두소

간도 좋고 맛도 좋고

뭐 하나 빠지는 것 없는 맛있는 만두였습니다.

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단 한가지 단점이 있다면

증평이 멀어요....ㅠ