맛있는녀석들 대구 무침회, 납작만두 남도횟집 위치와 정보

맛있는녀석들 대구 특집

매콤 알싸한 동인동찜갈비를 뒤로하고

두번째 식당을 찾아가 보겠습니다.

 

맛있는녀석들 대구 특집

두번째로 만나볼 맛집은~~~~~

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또 다른 대구 10미 중 하나인 납작만두를 맛볼 수 있는 곳입니다.

저도 정말 좋아하는 납작만두

그 오묘한 맛의 매력을 아는 분들은 절대 끊을 수 없는

마력을 갖고 있는 음식이죠.

대구에서 두 번째로 맛볼 음식은 무침회와 납작만두를 한꺼번에 맛볼 수 있는 곳

동문동에 위치한 남도횟집입니다.

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상호 : 남도횟집

주소 : 대구 중구 경상감영길 165-5

전화 : 053-425-0914

영업시간 : 매일 10:30-22:00, 매주 2,4째 화요일 정기휴무

대표메뉴 : 무침회 15,000 ~ 30,000원

맛있는녀석들 무침회와 납작만두를 한번에 맛볼 수 있는 남도횟집

이곳이 조금 특이한 이유는 분명히 횟집인데 무침회가 가장 유명한 곳입니다.

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생우럭매운탕, 뼈매운탕, 광어회 등등

횟집에서 판매하는 다양한 회와 매운탕을 맛볼 수 있는 곳에는 분명한데

새콤하고 매콤한 무침회가 가장 유명해서

무침회 때문에 찾는 분들이 많은 곳이예요.

매콤하고 새콤한 무침회와

얇은 피를 기름에 구워서 고소한 납작만두

이 두가지 조합이 정말 잘 어울린다고 해요.

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식객허영만의백반기행에도, 생방송 오늘저녁에도 무침회를 본격적으로 소개했지만

항상 빠지지 않는 파트너는 역시 남작만두입니다.

이 사진만 봐도 얼마나 맛있을지 상상이 가는 곳

시장 안에 위치하고 많은 대구 시민들이 찾아가고 있고

수 많은 연예인들의 사인을 보면 이곳이 얼마나 사랑받는지 알 수 있습니다.

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무침회는 다양한 해산물과 야채가 들어가는데

대구식으로 매콤하게 무쳐낸

대구의 향도음식입니다.

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그래서 맛있는녀석들 대구 무침회 역시

대구에 방문하면 꼭 한번 먹어야 하는 음식이죠.

입에 넣자 마자 맛있는 새콤하고 매콤한 회무침

거기에 납작만두를 함께 드시면 환상의 조합인데

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납작만두는 대구의 10미 중 하나로

잘게 썬 당면과 부추가 들어가는 아주 얇은 만두입니다.

쪄내는 만두가 아니라 기름에 튀기듯 지지내는 대구 향토음식이예요.

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납작만두만 메인으로 판매하는 곳이 많고 유명할정도로

꼭 먹어야 하는 음식입니다

맛있는녀석들 무침회를 가장 맛있게 먹는 방법!!

납작 만두 위에 무침회를 듬뿍 올려주시고

돌돌돌 말아서 한입에 몽땅 넣어 주세요.

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그러면 기름에 지져져서 꼬소한 납작만두와

매콤, 새콤, 담백한 회무침의 조합이

그야말로 최고의 콜라보입니다.

근데 사실 맛있는녀석들 무침회 식당에서 납작만두를 만들어서 판매하는 것은 아니고

주문을 하면 사장님께서 다른 곳에 주문을 하는 형식이예요.

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이런 식당간의 협업은 정말 좋은 것 같아요.

소비자는 다양한 맛있는 음식을 한곳에서 다 먹을 수 있고

식당은 서로 서로 도와가면서 좋은 음식을 제공하고 경제적으로 도움이 되니

이런 콜라보는 정말 환영할만한 일입니다.

고소한 납작만두와 매콤한 무침회의 환상조합도 맛볼 수 있고

맛있는녀석들 대구 무침회 식당은 또 하나의 시그니처가 있어요.

바로 소라입니다.

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소라 맛집으로도 굉장히 유명한 곳이라서

회무침과 납작만두 그리고 소라까지 드시고 오시면 완벽할 것 같네요.

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개인적으로 가장 좋아하는 대구 납작만두는

미성당 납작만두입니다.

뭔가 그 오묘한 매력이 있어요.

 

역시나 다양한 꿀팁이 나올 예정이니

본방에서 전부 보고 기억했다가

대구 가서 전부 다 해서 먹어봐야겠네요.