맛있는녀석들 우대갈비 용산 몽탄

맛있는녀석들 343회는 황치열씨가 게스트로 나왔어요.

한창 잘 드실때는 삼겹살에 밥을 9공기를 먹었다고 하는데

얼마나 잘 먹는지 엄청 기대가 됩니다.

 

맛있는녀석들 치열한 먹방 특집

첫번째로 소개한 맛집은 바로 우대갈비입니다.

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맛있는녀석들 우대갈비는 용산에 위치한 몽탄입니다.

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상호 : 몽탄

주소 : 서울 용산구 백범로99길 50

전화번호 : 0507-1418-8592

영업시간 : 12:00-21:00

대표메뉴 : 우대갈비 28,000원, 짚불삼겹살 15,000원

 

사진을 찍을 수 밖에 없는 거대한 우대갈비

우대갈비는 최근 엄청나게 유행하는 부위인데

커다란 갈비를 자르지 않고

갈비살을 붙여서 나오는 것을 우대갈비라고 합니다.

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맛있는녀석들 우대갈비 몽탄 역시 엄청난 사이즈의 우대갈비를 내어줍니다.

1인분에 28,000원이라는 가격이 저렴하지는 않지만

충분히 합리적인 가격이라고 생각되는 곳이예요.

 

사실 이곳은 인기가 굉장히 많은 곳이고

영업은 12시부터 시작하지만

아침 9시가 넘으면 이미 웨이팅이 시작되는 곳이고

재료 소진으로 일찍 끝나는 날도 많은 곳이예요.

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그만큼 웨이팅이 심한 곳이니 그건 알고 방문하시길 바랍니다.

하지만 그만큼 맛있는 우대갈비를 맛볼 수 있는 곳이죠.

 

기본적으로 짚불의 강한 불로 초벌을 하고 있기 때문에

맛있는녀석들 우대갈비는 짚불의 향을 제대로 느낄 수 있는 곳이예요.

엄청난 크기의 우대갈비지만 극강의 부드러움을 자랑하는 우대갈비입니다.

 

진짜 표정으로 알 수 있는 맛있음

맛있는녀석들 우대갈비 몽탄은 유명한 이유가 있고

웨이팅이 긴 이유가 다 있습니다.

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양념도 잘 되어 있고, 숙성도 잘 되어 있고

초벌도 완벽하기 때문에

엄청나게 부드럽고 육즙이 눈에 보일만큼 넘쳐 흘러요.

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우대갈비 실제로 먹어보고 실망하시는 분들 있으셨을텐데

진짜 여기서 먹어보면 생각이 바뀌실거예요.

 

짚불의 향이 깊게 베여있기 때문에

베이컨이나 소시지와

굉장히 흡사한 깊은 훈연 향을 느낄 수 있어서

맛도 좋지만 향도 참 매력적인 곳입니다.

 

아침을 먹지 않는 다는 황치열씨

맛있는녀석들 우대갈비 먹고

아침을 잘 먹는 사람으로 밝혀졌어요

 

진짜 맛있는 우대갈비를 먹어보면

진짜 처음 느껴보는 부드러움과 육즙을 느낄 수 있는데

그래서 맛의 신세계라는 표현이 절대 오버가 아닌 것을 알 수 있습니다.

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저도 우대갈비 참 좋아하는데

맛있는녀석들 우대갈비 몽탄은 꼭 한번 가봐야 할 곳이예요.

 

맛있는녀석들을 7년동안 하고 있는데

거의 TOP급에 들어가는 맛이라고 하는데

그렇게 맛있는 음식들을 많이 먹어본 맛녀셕들이

이렇게 칭찬하는 고기는 오랜만이네요.

 

맛있는녀석들 우대갈비 용산 몽탄

무슨 아침부터 고기

무슨 오픈 세시간 전에 가서 웨팅이냐 할 수 있지만

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막상 먹어보면 3시간 전에 와도 늦다!!

진짜 이렇게까지 칭찬하는 곳

그리고 인기가 많은 곳에는 다 이유가 있는 법입니다.

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맛있는녀석들 우대갈비 용산 몽탄이었습니다