주말에 볼일이 꽤 많았는데
저녁이 되니까 너무 지치고 힘들었어요.
여자친구와 저와 둘 다
이럴때는 뜨끈하고 칼칼한 음식이 당겨서
마곡 맛집 폭풍검색해서 밥을 먹으러 다녀왔습니다.
오늘 소개할 마곡 맛집
백년불고기물갈비 입니다.
주소 : 서울 강서구 마곡중앙2로 1층
영업시간 : 11:00 ~ 23:00
주차 : 지하주차장 주차 가능 - 무료주차
전화번호 : 02-2665-8387
주차가 바로 지하주차장에 할 수 있어서
덕분에 이 더위에 고생하지 않고 바로 들어왔어요.
영업시간도 확인해보시면 브레이크타임이 없어서
언제든 방문하시면 됩니다.
매장은 외부에서 봤던 것 처럼
아주 넓고 깨끗합니다.
이정도로 깔끔하게 운영하시려면 노력이 많이 필요하실텐데 부지런함이 보이네요
이곳은 네이버영수증 리뷰이벤트를 진행중입니다.
영스중 리뷰를 작성하시면
육전을 주니까 참여하셔서 맛있는 육전도 드셔보세요
마곡 맛집 백년불고기물갈비 메뉴
산더미 소물갈비 20,000원
소곱창물갈비 24,000원
갈비없는 산더미 14,000원
옛날 소불고기 19,000원
점심특선(평일 오후2시까지 주문가능)
소불고기정식 10,000원
돼지불고기 정식 9,000원
차돌육개장 9,000원
뚝배기 불고기 9,000원
곁들임 메뉴
떡갈비 10,000원
냉명 8,000원
계란찜 3,000원
오징어튀김 10,000원
육전 14,000원
메뉴는 산더미 소물갈비 2인분을 주문했고
벽면을 보니 맛있게 먹는 방법이 나와 있네요.
그대로 한번 따라서 먹어볼게요.
10분? 정도 시간 후에 메뉴가 등장했어요.
여자친구는 다른 곳에서 먹어봤다고 하는데
저는 생전처음 보는건데
솔직히 너무 양이 많아서 깜짝 놀랐어요
뭐 말만 산더미라고 하고 막상 양이 작은 경우가 많아서 기대하지 않았는데
이정도로 많다고??라고 육성으로 말할 정도로 많네요.
실제로 매장에서 영상이 계속 나오는데
3명이서 2인분을 주문해야 될 정도로 푸짐합니다.
냄비 자체도 매우 큰데
그 냄비를 가득 채우다 못해
산처럼 봉우리가 솓아 있네요
밑반찬은 로봇군이 서빙을 해줬어요.
로봇군이 가져오면
직접 내려주시면 됩니다.
반찬들도 맛있어서
셀프바에서 몇 번 더 가져다 먹었습니다.
저는 초딩입맛이라 오뎅볶음이 좋았어요
아무튼!! 마곡 맛집 산더미 소물갈비에 집중할 시간!!
더 맛있게 먹는 방법 그대로 따라하면 됩니다.
적당히 끓어오르면
봉우리에서 고기를 한 두장씩 떼어주세요
그리고 국물에 담궈서 충분히 익혀주신 다음
야채와 함께 드셔주시면 됩니다.
일차로 놀랐던건 고기양이 아주 많았고
이차로 놀랐던건 국물이 꽤나 칼칼합니다.
맵기는 신라면 이상 불닭 이하라고 표현할 수 있는데
국물을 먹지 않고 고기와 야채만 먹어도
저는 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹었어요
참고로 저는 신라면 정도는
땀 흘리지 않고 먹는 정도니
맵기는 꼭 조절을 해주세요
땀이 쫙쫙 흐르는 화끈한 매운맛은
오늘 저와 여자친구가 찾던 딱 그정도의 맵기였어요.
억지로 내는 매운맛이 아니라
계속 당기면서 시원한 땀을 흘리는 그런 맛이었어요.
고기를 조금씩 익혀서 먹으니
1도 질기지 않고 야채와 소스와 밸런스가 아주 좋았어요
이제 봉우리를 다 먹었으면
아래 깔려있는 갈비를 먹어주면 됩니다.
얼마나 부드러운지
뼈가 그냥 후두두 빠졌어요
역시나 크기가 상당히 컸고
뭘 어떻게 하셨는지는 몰라도
말이 안되게 부드럽네요
사이즈 장난 아니죠??
그런데 떡도 사이즈가 장난 아닙니닼ㅋㅋ
마곡 맛집 여기는 무슨 먹어도 먹어도 줄지가 않아요
갈비가 부드러워서
누구나 좋아할 것 같네요
계속 끓이면서 졸여주니
국물은 깊어지고 진해지고
맵기도 살짝 올라가서 이때쯤에는 국물을 먹기 힘들었어요.
매운맛 매니아들은 이때가 가장 맛있겠죠??
저랑 여자친구가 꼭 볶음밥 먹어보자!!라고 말했지만
어림도 없지!!!!!
평소보다 더 많은 양을 먹었음에도 불구하고
산더미 소물갈비도 다 먹지 못해서 볶음밥은 포기했습니다.
마곡 맛집 백년불고기물갈비
양도 많고 맵기도 기분 좋게 맵고
가장 중요한 맛도 좋아서 저는 재방문 의사 100%입니다.
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