맛있는녀석들 331회 의성특집 닭발 할매닭발 위치와 정보

 

이제 맛있는녀석들 331회 의성특집

두 번째 음식을 만나러 가봐야겠어요.

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두 번째로 만나볼 음식은 의성전통시장의 대표 먹거리

바로 닭발입니다!!!!!

맛있는녀석들 의성 닭발은 의성전통시장에 위치한 할매닭발입니다.

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상호 : 할매닭발

전화 : 010-4840-8213

주소 : 경상북도 의성군 의성읍 전통시장3길 7-6

영업시간 : 매일 09:00-20:00

메뉴는 딱 다섯가지가 끝

닭발, 닭목살, 닭똥집, 보리밥, 잔치국수

그리고 메뉴를 보시면 아시겠지만 엄청 저렴해요.

이런 가격이 바로 전통시장의 묘미가 아닐까 생각되네요.

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의성 전통시장에서만 40년이 넘게 영업하시고 있는데

이런 가격을 유지하는게 대단하신 것 같아요.

의성에 방문하면 꼭 한번 가봐야 하는 의성전통시장

그곳에 가면 꼭 먹어야 하는 할매닭발

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이곳의 닭발은 뼈가 없는 무뼈닭발이라서 먹기에도 편하고

먹자마자 캡사이신이 확 치는 매운맛이 아닌

은은하게 슬슬 올라오는 매운맛이예요.

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그래서 매운음식을 즐기시는 분들이라면

무조건 빠질 수 밖에 없는 곳이죠.

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특히나 상추쌈에 무채와 함께

싸서 먹으면 더욱 기분 좋은 매운맛을 느낄 수 있어요.

평소에는 먹기 어려운 부위 닭목살

5천원이라는 절며한 가격에 닭목살구이를 먹을 수 있어요.

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맛있는녀석들 닭밝 할매닭발에 가시는 분들은

닭발 뿐만 아니라 닭목살구이도 꼭 같이 드셔보세요

우리의 영원한 술안주 닭똥집

쫄깃쫄깃한 식감이 굉장히 매력적이죠.

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맛있는녀석들 할매닭발에서는 똥집 관리와 세척을 워낙 잘 하셔서

냄새 없이 고소함과 쫄깃함을 느낄 수 있어요.

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똥집에 기름장은 진리죠.

마지막으로 잔치국수까지

닭발 매니아들에게는 맛있는녀석들 닭발 할매닭발의 매운맛이 약간 약할 수 있지만

보통 닭발의 매운맛이 힘들 수 있는데

그럴때 가장 어울리는 파트너가 뜨끈뜨끈한 잔치국수입니다.

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이곳에서 식사 대신에 잔치국수 드시는 분들도 엄청 많아요.

제대로 낸 멸치육수로 만드시고

양도 어마어마하죠.