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먹어서 응원하는 충남 홍성 특집
2탄은 돼지곱창구이입니다.
이것도 흔하게 먹는 음식은 아니지만 애호가들이 넘치는 음식이죠.
돼지곱창을 양념이 전혀 없이 그대로
숯불에 구워먹는 돼지곱창구이입니다.
양념이 없어서 씹으면 씹을수록 폭발하는 고소함을 만끽할 수 있는 이곳은
맛있는녀석들 홍성 돼지곱창구이 식당은
홍성에 위치한 삽다리곱창입니다.
상호 : 삽다리곱창
전화 : 041-634-0362
주소 : 충남 홍성군 홍성읍 도청대로 6-1
영업시간 : 매일 10:00 - 22:00
메뉴 : 곱창구이(350g) - 15,000원
돼지곱창은 많이 드셔보셨을 거예요.
보통은 냄새가 심해서 갖은 양념을 강하게 먹는 음식인데
맛있는녀석들 돼지곱창구이집은 좋은 재료를 사용하고
또 엄청 신경써서 재료 손질을 하는 곳이라서
누린내 없이 겉바속촉의 매력
그리고 씹을수록 터지는 고소함을 느낄 수 있는 곳입니다.
구이만 먹으면 한국 사람에게는 부족하죠
맛있는녀석들 돼지곱창구이에서는 곱창전골도 판매하고 있습니다.
보통 곱창전골은 느끼한 것이 보통이고
특히나 소곱창전골은 기름이 많아서 느끼한데
이곳의 곱창전골을 느끼함이 없이 깔끔한 국물을 자랑했어요.
진짜 사진만 봐도 침이 나오고
술이 당기는 마성의 컬러네요.
폭풍 흡입 할 수 밖에 없겠어요.
한국인의 마무리는!??
당연히 볶음밥입니다.
맛있는녀석들 충남 홍성 돼지곱창 구이 1차
2차로는 곱창전골로 뜨끈하게
마무리 3차로 무조건 맛있는 볶음밥으로
딱 피니쉬하고 나오면 되는 식당이네요.
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