제천 중아시장 맛집 효강정

저는 캠핑을 자주 다니는데

제일 많이 가는 지역이 제천입니다.

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제천은 가깝기도 하지만 좋은 캠핑장이 많고

근처에 중앙시장이 있어서 볼거리와

먹거리가 많기 때문이죠.

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평소에는 항상 새로운 곳을 좋아하고

식당도 안가본 곳을 가는걸 좋아하는데

제천이 유난히 좋은가봅니다.

이번 캠핑 역시 제천으로 선택하고

둘째날 일찍 운전을 해서 나와 제천중앙시장맛집 찾아왔습니다.

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일단 가을이 왔는데도 불구하고 너무 더워서 참을수가 없었고

여기 나오면 맛있는 음식들이 많으니까

포장해서 들어가서 즐길 계획이었거든요.

 

 

오늘 방문한 곳은 제천중앙시장맛집 효강정 입니다.

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요즘 검색하면 많이 나오는 곳이라서

포장해 가서 캠핑장에서 즐기기에는

닭강정이 딱 어룰리는 메뉴라 선택했습니다.

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메뉴는 상당히 다양해서

어지간한 입맛은 다 맞출 수 있을 것 같아요.

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특별한건 새우가 들어간 강정이 많았어요.

메뉴는 키오스크에서 주문하시면 되고

현금이나 모아카드 결제는 매장에서 하시면 되네요.

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제천 맥주는 바로 맞은편 매장에서 판매중입니다.

사실 포장 후기가 많아서 먹을곳이 없는건가 했는데

이렇게 더운 여름 에어컨이 빵빵하게 나오느

많은 인원이 먹고 갈 수 있는 공간이 있습니다.

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저도 제천맥주와 함께 먹어볼까 했는데

하필이면 맥주 사장님께서 안계셔서

캠핑장으로 들고 이동했습니다.

 

무려 캠핑장에서 무려 닭강정을!!!

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아주 가끔 시내에 있는 곳에 방문하면 배달을 시켜 먹을때는 있는데 이렇게 시장에서 사오니 또 기분이 색다르네요

저는 간장 닭강정 + 새우(대)를 주문했습니다.

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아주 작은 새싹삼도 하나 넣어주시는데

이런게 바로 센스죠

강정이라는 말 그대로

바삭하게 튀겨진 닭과 새우들

일단 비주얼은 합격입니다.

양도 생각보다 많아서

둘이서 한번에 먹기는 조금 힘들 정도였어요.

뜨거운 여름

한 낮의 캠핑장

시원한 맥주

그리고 달강정

더 바랄게 없습니다.

 

맥주와 딱 어울리는 맛이었는데

간장의 짭쪼롬함과 달달함의 조합이 좋았어요.

새우를 이렇게 까지 많이 넣어주실줄 몰랐는데

두툼한 새우를 듬뿍 넣어주셔서

새우 좋아하는 저에게는 취향저격이네요

두께도 두껍고 크기도 큰 대하를 사용해서

식감도 좋았고 새우 맛과 향도 살아 있었어요.

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제천중앙시장맛집 효강정 가시면

꼭 새우가 들어간 메뉴를 드세요

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그럼 후회 없을 것 같아요

닭은 일반적인 닭강정처럼 딱딱하고

입천장 찢어지는 식감이 아니라

부드러운 스타일의 치킨과 강정의 중간 정도였어요.

덕분에 부담없이 먹을 수 있어서

남녀노소 누구나 부드럽게 먹을 수 있어요.

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닭다리살만 사용했는데

보들보들한게 취향저격이네요

제천중앙시장맛집 효강정

저는 포장해서 캠핑장에서 즐겼는데

이정도 맛이면 저는 철수하고 들러서

포장해서 집에서도 먹을 것 같아요.