맛있는녀석들 팁있는녀석들 제3탄 아귀찜 - 군산찜 리뷰

벌써 2021년이 끝나가고 있어요.

오늘은 특히나 크리스마스 이브

하지만 어림도 없지!!

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저에게는 애정하는 프로그램 맛있는녀석들이 하는 날입니다.

오늘도 맛있는 식당을 찾으러 떠나봅시다!!

 

요즘 맛있는녀석들에서 김준현 형님이 하차하고 난 이후에

거의 유일하게 세명이 진행하는 특집

바로 이번 주 주제는 팁있는 녀석들 제3탄입니다.

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팁있는 녀석들 1탄, 2탄이 그리 큰 재미가 있지는 않았지만

아마도 앞으로 꾸준히 밀고가는 컨텐츠가 아닐까 생각됩니다.

아무튼!!

오늘 맛있는녀석들 팁있는 녀석들 제3탄

첫번재로 찾아가볼 맛집은~~~~바로 아귀찜입니다.

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맛있는녀석들 아귀찜은 마포 성산동에 위치한 군산찜입니다.

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상호 : 군산찜

전화 ; 02-306-3977

주소 : 서울 마포구 새터산길2

영업시간 : 11:00 - 22:00

대표메뉴 : 해물찜(소,중,대) 40,000~60,000원

해물찜, 아귀찜은 보기만해도 비주얼 때문에

그리고 아는 맛이기 때문에 입에 군침이 한가득 도는 메뉴죠.

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특히나 아귀찜은 아귀 특유의 쫄깃한 부위

그리고 아주 부드러운 부위의 식감을 느낄 수 있고

매콤한 매력이 가득한 음식입니다.

보통 아귀찜 먹고 싶어서 찾아가면 정작 아귀는 거의 없고

양념과 콩나물만 한가득 나오는 곳들이 많죠.

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하지만 맛있는녀석들 아귀찜 군산찜은 다릅니다.

양념이 과하지 않고 아귀가 많이 들어가고

그야말로 아귀찜의 본연의 맛을 잘 느낄 수 있는 곳입니다.

맛있는녀석들 아귀찜은 아구가 맛있는 것이 특징인데

양념이 과하지 않고 냄새도 전혀 나지 않기 때문에

아귀의 쫄깃함 그리고 고소함을 느낄 수 있죠.

오통통한 아귀살은 부드럽지만 쫄깃한 것이 특징인데

보통 아귀찜은 거의 먹을 것이 없어서 돈이 아까운 적이 많지만

맛있는녀석들 아귀찜은 보시는 것과 같이 두툼한 아귀를

제대로 씹고 뜯고 맛볼 수 있는 곳이죠.

사실 아귀보다 콩나물이 많은 것은 당연하다고 생각하는데

양념이 맛있으니 콩나물 역시 맛있습니다.

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맛있는녀석들 아귀찜은 콩나물과 아귀의 식감이

굉장히 잘 어울리고 맛도 잘 어울리는 곳이죠.

팁있는녀석들 특집인만큼 다양한 맛팁들이 등장할 것 같은데

사실 이제까지 그렇게 대단한 팁들이 나오지 않았고

평소에 즐겨서 해먹는 팁들이 등장해서

이번 편에는 어떤 팁들이 등장할지 기대가 되네요.

 

항상 아귀찜이나 해물찜을 먹으면 속으로 생각하는 멘트

도대체 나의 아귀는 어디 있는 것인가!!

그나저나 민경장군님은 점점 더 예뻐지는 것 같네요.

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맛있는녀석들 아귀찜 군산찜이었습니다.