맛있는녀석들 전설의고기향특집 흑염소고기&당나귀고기 식당 정보

오늘은 맛있는녀석들이 하는 금요일입니다.

아무리 날씨가 덥고 짜증이 나더라도

맛있는녀석들은 봐야겠죠??

 

예고를 보고 이미 한번 빵 터졌네요.

역시 맛있는녀석들의 센스가 돋보이는 이번 특집입니다.

일단 막뚱이와 장군님은 후덜덜합니다.

오늘 맛있는녀석들 336회는 전설의 고향이 아닌 전설의고기향!!!

진짜 센스 ㅋㅋㅋㅋ

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그나저나 지난주에 김준형 형님이 하차 소식을 밝혔습니다.

언제가 마지막일지는 모르겠지만

맛있는녀석들 거의 골수팬인 사람으로서

너무 슬프네요.....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

 

아무튼 슬픈 땐 고기 앞으로!!

마침 오늘이 고기향 특집이니 맛난 고기 먹으로 가봅시다!!!

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전설의고기향 특집 첫 번째로 가볼 집은

충청북도 충주에서 전해져오는.......................

소고기 같은 식감과 맛

고기향을 제대로 느낄 수 있는 흑염소고기입니다.

맛있는녀석들 흑염소고기는 충주에 위치한 천등산 염소마을입니다.

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상호 : 천등산 염소마을

전화 : 010-5482-5080

주소 : 충청북도 충주시 산척면 밀목길 139

영업시간 : 12:00 -21:00

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주의사항

맛있는녀석들 흑염소고기 식당의 주의사항이 있습니다.

100% 예약제를 진행하고 있기 때문에

꼭 반드시 예약을 하고 방문하셔야 합니다.

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그리고 3~6시는 브레이크 타임이니까

시간도 잘 확인하고 방문해주세요.

염소고기는 사실 많은 사람들이 즐기는 고기는 아닙니다.

다들 아시겠지만 염소고기는 특유의 향과 맛이 있기 때문입니다.

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맛있는녀석들 흑염소고기 역시 맛과 향이 있는데

익숙한 소고기 육회의 느낌을 느낄 수 있다고 하네요.

맛있는녀석들 흑염소고기 천등산 염소마을은

염소농장과 식당이 바로 붙어 있어요.

그래서 염소고기를 다른 곳에서 주문을 하는 것이 아닌

직접 기르고 있기 때문에 최고의 흑염소고기를 맛볼 수 있느 ㄴ곳이죠.

또한 맛있는녀석들 흑염소고기 식당의 최고의 장점은

1년 미만의 어린 염소만 사용하기 때문에

냄새가 없다는 것이 최고의 장점입니다.

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양고기도 특유의 냄새가 엄청 심한거 아시죠??

그래서 어린 양을 최고로 치는데 그것과 흑염소도 동일합니다.

맛은 돼지고기와 소고기 그 사이라고 하는데

흑염소고기는 직접 먹어보시면

흑염소고기만의 맛이라고 표현하는게 가장 맞을 것 같아요.

 

또한 맛있는녀석들 흑염소소기는 구이만 유명한게 아니라

사골국이 굉장히 유명한 곳입니다.

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어린 염소의 염소 뼈를 오랫동안 우려낸 사골국인데

염소 사골국이 굉장히 매력적이라고 하네요.

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포장, 택배로 가능하니

맛있는녀석들 흑염소고기 궁금하신 분들

충주까지 거리가 먼 분들은 택배 이용하셔도 좋을 것 같습니다.

 

 

 

이제 맛있는녀석들 전설의 고기향 특집

2차를 만나보러 갈 시간입니다.

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전설의 고기향 특집 2차로 가볼곳은

경기도 평택시에 합정동에 위치한 식당입니다.

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1차는 염소소기를 먹었다면

2차는 보다 더 생소하고 접하기 어려운 고기죠

당나귀 고기 전문점입니다.

맛있는녀석들 당나귀고기 식당은 평택에 위치한 나귀당귀입니다.

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상호 : 나귀당귀

전화 : 0507-1327-5939

주소 : 경기도 평택시 조개터로 26번길 21-3

가격 : 나귀세트 1인 : 50,000원, 나귀세트 동 : 60,000원, 보:60000원

맛있는녀석들 당나귀고기는 일반적으로 접하기 어려운 당나귀고기를 전문적으로 취급하고 있어요.

구이, 탕, 전골, 수육, 무침 등등

다양한 조리방법으로 당나귀고기를 맛볼 수 있는 곳으로

우리나라에서 유일하게 당나귀고기를 전문적으로 취급하고 있는 곳이라고 합니다.

평소에 신기한 음식 도전하는걸 좋아하시는 분들은

꼭 한번씩 방문하셔야 할 것 같아요.

맛있는녀석들이 먹은 세트는 보 세트입니다.

보 세트는 1인에 6만원이라는 다소 비싼가격이지만

육회, 사시미, 특수구이, 고추잡채, 나귀전골까지

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생고기부터, 구이, 전골까지

정말 풀코스로 당나귀고기를 맛볼 수 있습니다.

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당나귀고기의 맛이 가장 궁금하실 텐데

기본적으로 말고기와 결이 굉장히 비슷한데 당나귀 고기가 감칠맛이 더 좋은 느낌입니다.

소소기와도 비슷하면서 다른 특색있는 고기죠.

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신기한게 쫄깃한 식감이 있는데 쫀득 쫀득한 식감은 없어서

확실히 다른 식감과 맛을 느낄 수 있어요.

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정말 먹어보기 힘든 당나귀고기

평택에 방문해서 한번 코스로 제대로 드셔보셨으면 좋겠네요.