명지국제신도시 맛집 명지첫집 리뷰

다들 휴가는 다녀오셨나요??

저는 가족과 함께 부산으로 휴가를 다녀왔습니다

역시 여행은 먹는 게 가장 중요합니다

그중에 오늘 소개할 곳은 보쌈, 족발이 유명한 가족 외식으로 딱 좋은

명지국제신도시 맛집이지만 술집으로도 너무 좋은 명지첫집입니다

규모가 상당하죠

명지신도시 맛집으로 유명한 명지첫집이니 만큼 이른 시간에 방문해도 사람이 많더군요

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근데 왜 명지첫집인가 하고 궁금해서 여쭤보니

명지는 조선 최고의 소금과 대파를 생산했던 명지도를 말하는 거라고 합니다

부산 명지!!!!라고 하면 떠오르는 첫 번째 식당이라는 느낌으로

명지첫집이라고 이름을 붙였다고 합니다

역시 매장 이름도 센스가 좋아야 멋있게 나오는 것 같습니다 ㅎㅎ

명지첫집은 보쌈, 족발이 가장 대표적인 메뉴지만

또 하나 굉장히 유명한 것이 있습니다

바로 약재 김치와 9가지 종류의 젓갈인데요

워낙에 유명해서 따로 판매를 하고 있더이다

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그리고 이 약재 김치를 무료로 받는 방법이 또 있어요

네이버 예약하신 후에 이용후기를 남기시면

약재 김치를 서비스로 제공한다고 합니다

솔직히 개 이득인 부분인 만큼 꼭 네이버 예약하시고 이용후기를 남겨봅시다

매장이 굉장히 크고 아주 깔끔!! 합니다

명지첫집은 그래서 개인적으로 20~30대 친구들끼리 술 한잔하는 술집으로도 좋지만

가족모임이나 회식 장소로 아주 좋을 것 같아요

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특히나 제가 먹은 점심 세트는

명지국제신도시 맛집 중에서 가족끼리 점심 가성비 좋게 드실 분들은

꼭 방문하셔서 먹어봐야 하는 메뉴라고 생각합니다

저는 극한의 가성비를 자랑하는 점심특선 B 세트를 주문했습니다

명지첫집의 점심특선 B 세트는 보쌈 정식 + 고등어구이 1마리 + 젓갈 9종을 함께 즐길 수 있는

극한의 가성비를 자랑하는 세트입니다

구성원의 수에 따라 또 차등하게 주문할 수 있으니 더욱더 마음에 드는 메뉴였어요

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먼저 느므느므 맛있었던 보쌈부터 찍어봅니다

명지국제신도시 맛집으로 유명한 이유가 있더군요

보쌈을 정말 잘 삶으셨어요

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살코기와 비계의 비율이 정말 적당해서

씹히는 식감과 비계의 부드러운 식감이 절묘합니다

고기에서 잡내는 전혀 느껴지지 않았고

딱 먹으면 고기 잘 삶았다!!라고 느낄만한 맛이더군요

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그리고 김치가 진짜 맛있습니다

보쌈김치를 그렇게 좋아하는 스타일은 아닌데

제가 보쌈김치 맛있다고 엄청 먹어댔으니

이 정도면 정말 맛있는 보쌈김치라고 말할 수 있을 것 같아요

 

그리고 점심 세트에 함께 나오는 반찬들이

하나하나 참 깔끔합니다

샐러드도 너무 튀지 않고 새콤달콤한 드레싱이 좋았고

계란찜도 굉장히 부드러운데

간이 딱 적당하더군요

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개인적으로 자극적인 음식을 그리 좋아하지 않는 집이라서

딱 저희 가족이 원하는 점심에 즐기기 좋은 맛이었어요

 

그리고 또 하나의 장점

밥이 참 맛있습니다

밥이 아주 고슬고슬하게 잘 지어졌어요

밥 짓는 것도 진짜 실력이 필요한 법인데

같이 나오는 반찬들과 먹기에 딱 맛있는 밥이더군요

제가 밥을 한 그릇 다 비우는 게 정말 쉽지 않은 사람인데

밥이 맛있어서 그냥 설거지하고 나왔습니다 ㅋㅋㅋㅋ

 

거기에 점심 세트에 나오는 고등어

고등어 1마리가 통으로 구워져 나옵니다

딱 봐도 참 잘 구우셨죠??

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껍데기를 아주 바삭하게 잘 구운 고등어구이입니다

보쌈에 이어서 고등어구이까지 먹어보면

왜 명지국제신도시 맛집으로 유명한지도 알 수 있고

왜 술을 많이 드시는지 알 수 있습니다

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저는 운전 때문에 엄청난 인내심으로 참았지만

아마도 명지첫집 방문하시는 분들은 무조건 술을 먹지 않을까 생각해봅니다

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그냥 안주가 엄청 맛있는 술집이라고 해야 하는 게 더 맞지 않을까 생각이 들 정도입니다

그리고 보쌈과 함께 즐기는 쌈 채소들

쌈 채소 사실 상태가 안 좋은 집들이 참 많아요

관리도 어렵고 세척하는 것도 손이 정말 많이 가거든요

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그런데 쌈 채소들 정말 상태가 좋더이다

샐러드에서도 정말 채소가 신선하다고 느꼈는데

쌈 채소 역시 신선함이 느껴집니다

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아마도 무조건 매일매일 신선한 채소를 준비하는 게 아닐까 생각합니다

마지막으로 그냥 지나칠 수 없는 젓갈

젓갈이 9가지가 나오는데요

명란, 창란, 전어, 멍게, 낙지, 청어알, 순태, 오징어, 꼴뚜기 젓갈이 나옵니다

사실 젓갈 하나로만 밥 한 그릇 먹을 수 있을 만큼

짭조름하니 밥도둑을 넘어서 밥 대도네요

젓갈이 왜 유명하고 따로 판매도 하고 계시는지 단번에 알 수 있는 맛입니다

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저는 점심특선 세트메뉴라서 젓갈이 나왔는데

그냥 보쌈 식사를 하시면

9가지 종류의 젓갈을 추가로 주문할 수 있는데요

진짜 젓갈을 꼭 추가해서 드시길 바랍니다

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보쌈과 밸런스가 정말 기가 막히고

밥과도 조합이 너무너무 좋습니다

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명지국제신도시 맛집 명지첫집

정말 저는 앞으로 명지!!!! 하면 명지첫집이 생각날 것 같아요

족발, 보쌈 혹은 불족 아니면 쭈꾸미 보쌈 등 여러 가지 메뉴가 다 맛있을 느낌이고

다양한 술안주로 술 한잔하기에도 그만입니다

특히나 매장이 넓고 깨끗해서 단체 모임이나 가족 외식으로도 참 추천드리는 곳

저희 가족이 먹은 점심특선 세트메뉴는

제 생각에는 정말 가성비가 너무 좋았던 메뉴인만큼

점심에는 실속 있는 점심 세트로

저녁에는 술집 느낌으로 술 한잔

뭐 하나 빠질 게 없는 맛집이었습니다