소사벌맛집/평택참치 초이참치 리뷰

저는 회를 전혀 즐기지 않는 사람입니다.

사실은 싫어하고 절대 안먹는 것에 가까운 것 같아요.

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그런데!! 이상할정도로 참치는 너무너무 맛있고 좋아해요.

이번에 쿨타임이 또 돌았기 때문에 참치 먹으러 다녀왔네요

오늘 소개할곳은 평택참치 초이참치입니다.

지하에 주차를 하고 올라오면 1층에 바로 보이더군요.

외관부터 이미 깔끔합니다.

 

 

매장으로 들어가보면 더 깔끔하네요.

생각보다 규모도 커서 룸도 잘 구비되어 있고

일반 테이블 좌석도 있고

사장님 바로 앞에서 먹을 수 있는 바테이블도 있어요.

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저는 많이 빨리 먹고 위해서 바테이블로 착석했어요.

 

잠깐 구경도 해봅시다.

지하주차장 이용하시면 무려 3시간!!!!

이건 정말 좋네요.

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그리고 참치 부위별 특징도 한번 봅시다.

사실 그냥 맛있게 먹으면 좋지만 알아서 나쁠건 없으니께요.

예약을 하고 갔기 때문에

테이블 세팅을 빠르게 이루어졌어요.

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기본찬으로 마늘장아찌, 단무지, 생강, 백김치

그리고 기본으로 제공되는 죽

이거 완전 꼬숩더군요.

제가 아주 애정하는 메뉴 무조림

무조림은 진짜 집에서 하면 이 맛이 안나죠.

샐러드

당연히 맛있는 샐러드

식사 전, 중간, 후

다 좋았어요.

 

그리고 동태전

사실 집에서 전 부칠때도 잘 안먹는데

이날은 뜨끈뜨끈하니 참 맛있더군요.

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그래서 어쩔 수 없이 소주 1병 주문했어요.

소주를 주문하니 바로 마즙을 내어주시는데

맛없어서 안먹는 마즙을 우유와 꿀로 맛있게 만들어 주셨네요.

위 보호되고 좋으니 한잔씩 꼭 하세요.

 

이제 곧바로 참치가 나오기 시작합니다.

언제봐도 영롱한 참취이이이이이이

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지방층이 너무 예쁘게 퍼져있는 가마살

소고기보다 더 부드럽고 고소하고 기름지죠.

좋은 부위라서 그런지 금가루까지 뿌려져 나와요.

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그리고 제가 가장 좋아하는 배꼽살

특유의 쫄깃한 식감이 너무 좋고

지방의 맛도 충분히 느낄 수 있는 부위죠.

 

바테이블의 장점이자 단점이라고 할 수 있는데

먹으면 먹는 족족 사장님께서 계속 새로운 부위를 더해주십니다 ㅎㅎ

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하나하나 설명해주시면서 내어주시는데

정말 맛있어서 폭풍 먹방이 시작됐어요.

 

계속 참치만 나오는게 아니라 중간 중간 다른 안주도 내어주시네요.

물론 저는 술안주로 먹으니 안주라고 하는거예요 ㅋㅋㅋㅋ

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마늘과 은행구이가 나오는데

맛깔나게 잘 구워주시네요.

그나저나 참치 참 맛있네요.

평택참치하면 괜히 나오는게 아닌 것 같아요.

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선도도 좋고, 온도도 딱 좋고

누린내 하나 없고 부드러워서 누구나 좋아할만한 맛이네요.

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맛 없는 참치집에서는 김 맛으로 먹지만

이렇게 좋은 아이들은 김이 오히려 방해입니다.

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참치 한 점, 생강 간장, 와사비면 딱 베스트예요.

 

그리고 또 다른 음식들이 나오네요.

홍합 치즈구이와 콘치즈

이건 뭐 누구나 좋아할 메뉴들이죠.

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특히나 콘버터 맛있었어요.

제가 사진을 찍으니 사장님께서 계속 말씀하시네요.

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빨리 사진찍고 빨리 먹어요!!

맞아요 모든 음식은 식으면 맛이 없습니다.

 

초밥도 등장했습니다.

컬러가 참 영롱하네요.

 

계속 참치가 리필되면서 정신없이 달려봅니다.

개인적으로 지방이 많이 없는 부위는 김도 함께 먹는데

기름장에 꼭 찍어서 약간 기름지게 먹으면 더 맛있어요.

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김과 함께 먹으면 참치의 단맛을 더욱 제대로 느낄 수 있는 장점이 있어요.

 

곧이어 등장하는 제가 가장 좋아하는 안주

바로 메로구이입니다.

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진심 이거 너무너무 좋아해요.

살도 많고 기름지고 부드럽고

이거 하나면 소주 한병은 가볍게 먹을 수 있어요.

곧이어 나오는 동태지리탕

사장님께서 말씀하시길 자신없는 곳은 매운탕을

이렇게 맛있고 자신있는 곳은 지리를 내주신다고 하네요.

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엄청 시원하니 맛있습니다.

역시나 술안주 ㅋㅋㅋ

 

그리고 등장하는 참치 천엽

듣지도 보지도 못한 새로운 메뉴의 등장!!

이런거 너무 좋아해요.

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뭔가 사장님께서 따로 챙겨주시는 단골이 된 것 같은 느낌

그리고 처음 도전해보는 맛

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참치 천엽은 진심 꼭 먹어야 하는 부위네요.

육회처럼 꼬소하고 부드러워요.

곧바로 참치 갈비살도 내어주시네요.

참치 갈비는 숟가락으로 하나하나 떠서 주시는데

이런게 바로 감동입니다.

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천엽이 육회라면

갈비살은 뭉티기

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보다 진하고 풍미가 있네요.

 

언제 먹어도 맛있는 새우튀김

그리고 마끼가 나왔어요.

이건 뭐 무조건 맛있는 메뉴죠.

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이렇게 마지막으로 향해 가지만

그래도 참치가 비었다면 바로 또 내어주시니

진짜 배 터질때까지 먹고 나왔네요.

마지막은 후식이 나왔습니다.

후식 음료까지 맛나게 먹고 깔끔하게 나왔네요.

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오랜만에 제대로 즐겨본 참치

평택참치 초이참치는 정말 추천할만한 곳이었어요.

사장님께서 워낙 친절하시고 손도 크셔서

엄청난 퀄리티의 다양한 참치를 즐길 수 있었습니다.

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참치가 당기시는 분들

꼭 한번 방문해보세요.